Katering - Apa Itu?

Apa sebenarnya katering itu?

Katering adalah bisnis penyediaan layanan makanan, sehingga memudahkan semua orang untuk menikmati acara khusus, terutama tuan rumah. Ada banyak jenis yang berbeda seperti katering bergerak, katering acara, dan katering makan siang kotak. Layanan katering dapat ditawarkan kepada siapa saja untuk acara apa pun. Ada banyak manfaat berbeda untuk memiliki seseorang yang melayani acara Anda, Anda juga harus mengetahui tentang menyimpan uang pada empat jenis katering.

Katering Seluler

Sebuah katering bergerak menyajikan makanan mereka dari kendaraan. Perusahaan tidak harus memiliki alamat fisik dan menggunakan kendaraan mereka untuk semua pelanggan mereka. Jenis layanan ini populer di konser dan acara outdoor lainnya. Katering ini juga dapat ditemukan di luar tempat kerja dan di distrik bisnis pusat kota.

Katering Acara

Sebagian besar katering akan termasuk dalam kategori ini. Katering acara mencakup layanan untuk pesta, pertemuan bisnis, pernikahan, perjamuan penghargaan, dan acara lainnya yang dapat Anda pikirkan. Ini juga merupakan layanan katering paling populer yang ditawarkan. Setiap orang menyelenggarakan acara setidaknya sekali dalam seumur hidup mereka. Mungkin sulit untuk menyediakan makanan yang akan dinikmati dan disukai semua tamu Anda. Di sinilah layanan katering acara masuk.

Ada dua jenis layanan yang ditawarkan oleh katering acara: gaya prasmanan dan yang lainnya adalah dengan staf menunggu. Gaya prasmanan terdiri dari beberapa makanan yang disiapkan dan para tamu melayani diri mereka sendiri. Layanan staf menunggu terdiri dari server yang membawa makanan para tamu kepada mereka. Memilih untuk memiliki staf menunggu mungkin lebih mahal daripada memilih gaya prasmanan, tergantung pada perusahaan.

Katering Makan Siang Kotak

Makan siang kotak biasanya terdiri dari sandwich, buah, dan beberapa makanan penutup, biasanya kue. Makan siang kotak disiapkan oleh katering dan dikirim ke pelanggan. Mereka populer di kalangan bisnis dengan sejumlah besar karyawan dan sekolah. Makan siang kotak biasanya lebih murah karena tidak memerlukan staf menunggu atau layanan pembersihan. Kerugian dari makan siang kotak adalah pilihannya lebih sedikit. Perusahaan katering biasanya menawarkan beberapa pilihan berbeda untuk daging Anda dan hanya itu. Kotak atau wadah akan ditandai dengan jenis sandwich yang disertakan.

Memilih Katering

Memilih katering bisa menjadi tugas yang cukup sulit. Ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan. Aspek yang paling penting untuk dipertimbangkan adalah anggaran Anda. Anda harus mencari tahu berapa banyak yang bersedia Anda keluarkan sebelum Anda mulai mencari katering. Anda tidak ingin membuang waktu Anda berbicara dengan katering yang Anda tidak mampu. Aspek lain adalah berapa banyak orang yang akan hadir. Anda harus memberi tahu katering berapa banyak makanan yang perlu disediakan. Penyedia layanan harus mengetahui berapa banyak makanan yang perlu disiapkan atau berapa banyak kotak makan siang yang perlu dibuat. Aspek penting terakhir yang perlu dipertimbangkan adalah jenis katering apa yang ingin Anda miliki. Jika Anda mengadakan kumpul-kumpul kecil, layanan makan siang dalam kotak mungkin bukan pilihan untuk Anda. Jika Anda mengadakan rapat perusahaan besar, prasmanan atau staf menunggu mungkin bukan yang terbaik untuk Anda, untuk informasi lebih lengkapnya di katering apa itu dan siapa yang membutuhkannya.